新疆烤饢

知道什麼是新疆烤饢嗎？

"烤饢"

到底是何物？

好奇地走向攤子

問了問老闆

老闆說這就是新疆烤饢

饢以麵粉為主要原料，中間薄，邊緣略厚，

這裡賣的 新疆烤饢 應屬於甜饢吧

表層油亮油亮的吃起來甜鹹甜鹹的

我猜大概是麵粉裡有加鹽而表面又塗上一層糖漿還是糖水類的吧

正在爐中烤的~烤饢

名片上印著

新 疆 烤 饢 專 賣 店

台灣首創僅此一家別無分店

一通電話帶了就走

電話：0933-733206

預約：0932-830986

營業時間：下午2:30~晚上8:30

新北市板橋區仁愛路62巷15弄2號

好奇心作祟

便也買了一個來吃吃看

很像薄餅般

表層塗了糖漿還是什麼的

剛出爐的吃起來脆脆、甜甜的

碳爐的上方

還有各式不同的餅

鹹的、甜的

都有

看了一下招牌

有碳烤三角餅、蘿蔔絲餅、鹹酥餅、甜酥餅

純  手  工

碳烤新疆烤饢 35元

(素食可食用)

三角餅     20元

蘿蔔絲餅 20元

鹹酥餅     20元

甜酥餅     20元

(逢週一公休)